Arriva 'Bufala Campana', 1a Guida alla scoperta delle vie della Mozzarella Dop

Arriva 'Bufala Campana', 1a Guida alla scoperta delle vie della Mozzarella Dop

Roma, 27 nov. (Labitalia) - “Ero lì nel momento in cui si faceva la mozzarella di bufala, con il gesto delle mani della mozzatura [...]. Sono stato abituato per anni a mangiare le mozzarelle caldissime, le mangiavamo anche sulla spiaggia”. I...

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