Le ricette vegane dal sapore asiatico proposte permettono di cucinare il riso in modo diverso dal solito utilizzando ingredienti meno conosciuti come la salsa shoyu, i funghi shiitake e l'alga kombu.
Di seguito approfondiamo in particolare tre piatti leggeri e con proprietà disintossicanti, che si rivelano quindi perfetti anche per chi vuole preparare un primo piatto leggero e purificante.
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